Диетолозите предупреждават: фруктозата в големи количества може да доведе до сърдечно-съдови заболявания и диабет, пише специализираното издание Nutrition. Трябва да се знае, че фруктоза има не само в плодовете, но и в зеленчуците. А също така и в подсладителите, добавяни в преработвани продукти или напитки.
Според специалистите по диабет от Медицинския колеж в Джорджия, подрастващите по-трудно усещат вкуса на подсладителите. А производителите често се ориентират именно по вкусовете на децата за своите рекламни кампании. Изследване, проведено сред 559 подрастващи между 14 и 18 години показва, че менюто, което те биха предпочели, е богато на фруктоза и предполага високо кръвно налягане, покачване нивото на захар, както и появата на възпалителни фактори, свързани с болест на съдовете и сърцето. И диабет впоследствие.
Също така активното потребление на фруктоза довежда до понижение на концентрацията на „полезния холестерол” и адипонектина, предпазващи сърцето. Така, че „плодове и зеленчуци който не яде, той голям не ще да порасте”, но все пак трябва и да има едно наум.
